Schokolade gefüllt mit Marzipan Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	502 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	32 g (≈ 52 % NW) 52 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	8 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Energieverteilung

Fett 56 %
Kohlenhydrate 32 %
Proteine 8 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 61 %
mehrfach ungesättigte 16 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	502 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.102 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	32 g (≈ 52 % NW) 52 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 %	8 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	10 g (≈ 29 % NW) 29 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	3 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	61 µg (203 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	116 µg (39 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	329 µg (≈ 27 % NW) 27 %	66 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.219 µg (≈ 15 % NW) 15 %	442 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.702 µg (≈ 22 % NW) 22 %	737 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	357 µg (≈ 6 % NW) 6 %	71 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	85 µg (≈ 6 % NW) 6 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	49 µg (≈ 12 % NW) 12 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	390 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	78 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	12.814 µg (19 i.E.) (≈ 92 % NW) 92 %	2.553 µg (≈ 18 %) 18 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,20 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,49 :1
PRAL-Wert	-1,5 mEq
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	538 mg (≈ 13 % NW) 13 %	107 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	130 mg (≈ 13 % NW) 13 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	135 mg (≈ 39 % NW) 39 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	266 mg (≈ 38 % NW) 38 %	53 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	87 mg	17 mg
Chlorid	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.977 µg (≈ 24 % NW) 24 %	593 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	1.688 µg (≈ 20 % NW) 20 %	336 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	679 µg (≈ 54 % NW) 54 %	135 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	1.133 µg (≈ 32 % NW) 32 %	226 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	52 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,24 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	42 g (≈ 85 % NW) 85 %	8 g (≈ 17 %) 17 %	50 g
Netto-KH	33 g	7 g
Broteinheiten	3,54 BE	0,70 BE
Broteinheiten	4,25 BE	0,85 BE
Broteinheiten	2,83 BE	0,56 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	42.312 mg	8.429 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	42.312 mg	8.429 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	16 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	147 mg	29 mg
Polysaccharide (> 9 M)	147 mg	29 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	57 %
Isoleucin	384 mg (≈ 26 % NW) 26 %	76 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	673 mg (≈ 23 % NW) 23 %	134 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	286 mg (≈ 13 % NW) 13 %	57 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	126 mg (≈ 16 % NW) 16 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	168 mg (≈ 54 % NW) 54 %	33 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	518 mg (≈ 167 % NW) 167 %	103 mg (≈ 33 %) 33 %	310 mg
Tyrosin	294 mg (≈ 16 % NW) 16 %	59 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	296 mg (≈ 26 % NW) 26 %	59 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	89 mg (≈ 30 % NW) 30 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	524 mg (≈ 27 % NW) 27 %	104 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	1.158 mg	231 mg
Histidin	226 mg (≈ 30 % NW) 30 %	45 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.742 mg	945 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	412 mg	82 mg
Asparaginsäure	1.014 mg	202 mg
Glutaminsäure	2.399 mg	478 mg
Glycin	528 mg	105 mg
Prolin	524 mg	104 mg
Serin	397 mg	79 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.274 mg	1.051 mg
Harnsäure	24 mg	5 mg
Purin	10 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	172 mg	34 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.028 mg	1.002 mg
Omega 6:3 Verhältnis	29,23 :1	5,82
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	292,33 :1	58,23
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	62 mg	12 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.200 mg	637 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.484 mg	495 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	106 mg	21 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.855 mg	1.166 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	200 mg	40 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	19.728 mg	3.930 mg
Eicosensäure	25 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	19.953 mg	3.975 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.028 mg	1.002 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	172 mg	34 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.200 mg	1.036 mg
Langkettige Fettsäuren	31.008 mg	6.177 mg
Glycerin und Lipoide	1.482 mg	295 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.331 mg	265 mg
Poly-Hexosen	5.102 mg	1.016 mg
Poly-Uronsäure	259 mg	52 mg
Cellulose	1.331 mg	265 mg
Lignin	1.595 mg	318 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.068 mg	611 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.550 mg	1.305 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	10,8 P	2,2 P
P2	13,7 P	2,7 P
P3	20,0 P	4,0 P
P4	19,7 P	3,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,03 g	0,01 g
Rohasche	1,8 g	0,3 g
Rohfaser	6,6 g	1,3 g
Rohfett	32,5 g	6,5 g
Rohprotein	10,1 g	2,0 g

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